VL-Døgnet 2018 Danish Crown: Vi skal lytte til forbrugerne - ikke lave plantefars

Erhverv | 7. juni 2018

Sådan lyder det fra Jais Valeur, CEO for Danish Crown. Han er en af talerne ved dette års VL-Døgn, som skal tale om Innovation i Europa.

”Det vigtigste, når man arbejder med forbrugere, er at lytte til dem,” siger Jais Valeur.

Og lige nu vil forbrugerne have dyrevelfærd og bæredygtighed, og derfor sætter den danske kødgigant nu fokus på netop de to emner. Men det betyder ikke, at virksomheden kommer til at lave plantefars i fremtiden.

”Hvis Tulip kom og foreslog, at vi slog om til fuld vegetarproduktion, så tror jeg nok, jeg ville slå bremserne i.  Vores kerneområde er kød. Men vi er opmærksomme på, at der er familier, der gerne vil spise mindre kød. Så det prøver vi at lytte til,” fortæller CEO’en.

Få en e-mail, når der er nyt på kanalen "Erhverv"