Sommerinspiration: lækre salater og dessert

Privatøkonomi | 9. juli 2010

Ernæringsterapeut og forfatter til bogen "Lækkermad" Louise Bruun giver opskrifter på to lækre sommersalater:

En salat med savoykål, mynte og quinoa - overhældt med en marinade af olivenolie og citron.

En salat med vandmelon, gedefeta, oliven og en marinade af olivenolie og citron.

Tili den søde tand skal vi have chokoladebrud - lavet af hakkede mandler, kokos og riskiks. Overhældt med smeltet mørk chokolade, rørt sammen med en anelse kokosolie.

Velbekomme!

Vil du være klog på økonomi, samfund og tendenser?

Tilmeld dig "Jyske Bank Nyt" — et nyhedsbrev, som udkommer hver måned med økonomisk inspiration, viden og holdninger. Du kan altid afmelde dig igen.