Sanne Ytting, The Copenhagen: Følelsen af Danmark midt på Manhattan

Erhverv | 19. marts 2014

MADE IN DENMARK: Hvor svært kan det være at starte restaurant i New York, tænkte Sanne Ytting - og blev meget klogere. Det er forbavsende kompliceret at få lov til at åbne restaurant i New York. Myndighederne gør det besværligt - og det at finde en god location tog alene over et år for Sanne Ytting. Til gengæld fik hun en god start da kronprins Frederik og kronprinsesse Mary kom forbi og åbnede restauranten.

Læs mere om Copenhagen

Se flere indslag med Sanne Ytting

Del 1: Dansk smørrebrød in the big Apple

Del 3: Sådan ser menuen ud på Normanns-Copenhagen

 

NB! Forretningen har siden optagelsen ændret navn til The Copenhagen.

 

Af Jesper Baehrenz og Mette Lisby, VIVE Produktions, & Thomas Hass 

redaktionen@jyskebank.dk

Få en e-mail, når der er nyt på kanalen "Erhverv"