Formland sætter fokus på den gode chokolade
Livsstil og trends
|
18. august 2017
En helt hal fyldt med de
lækreste chokolader i alverdens forskellige varianter.
I år har chokoladen indtaget Danmarks største
designmesse, Formland.
Vi har talt med en række
dygtige chocolatier:
- Tobias Hamann, kendt fra DR-programmet, Den store bagedyst og den første amatør til at vinde DM i chokoladeskulpturer.
- Den kendte kok, iværksætter og chocolatier Rasmus Bo Bojesen, hvis chokolade, dyrket på vilde bønner, er blevet brugt på gourmetrestauranter som Noma.
- Jan Elmelund fra Økoladen, hvis økologiske chokolade har vundet flere priser.
Vil du være klog på økonomi, samfund og tendenser?
Tilmeld dig "Jyske Bank Nyt" — et nyhedsbrev, som udkommer hver måned med økonomisk inspiration, viden og holdninger. Du kan altid afmelde dig igen.
