Mobil
Verdens dyreste chokolade er dansk -Truffle me!
6. januar 2010 kl. 12:10
Kokken Fritz Knipschildt har skabt et brand med verdens dyreste chokolade. Hans La Madeleine au Truffe er en overordenlig dyr dame og han blander gerne krydderier i den dyreste Valrhona.
Forretningen går forrygende og han har vundet alle tænkelige priser.
Af Lasse Engelbrecht Jensen. Foto Thomas Idorn Hass. redaktionen@jyskebank.dk
Blå bog Fritz Knipschildt:
Allerede som trettenårig begyndte Fritz Knipschildt at arbejde i restauranter rundt omkring i Europa. Under sit arbejde som kok bevægede han sig langsomt ind i arbejdet med chokolade og han besluttede at prøve kræfter med de bedste i USA. I 1999 begyndte han at producere sine chokolader i en etværelses lejlighed i New York, og de blev så godt modtaget, at hans forretning hurtigt blev en succes.
I 2005 åbnede han restauranten Chocopology i South Norwalk nord for New York og den er idag en del af det succesrige franchisekoncept.
PRIVAT
SENESTE INDSLAG
Bille og Fetai tror på nordsjællandsk mirakel 27. juli 2010 kl. 08:43 Sommerinspiration: lækre salater og dessert 9. juli 2010 kl. 14:00 Ta' med til Færøerne 1. juli 2010 kl. 12:30 Glade mænd i gamle biler 28. juni 2010 kl. 22:00 Bolig: 500 m2 hus for under 3,5 million 25. juni 2010 kl. 08:21 Alt skal klappe før start! 22. juni 2010 kl. 09:40 Rolf Sørensen: Sådan kommer du i gang med cykelsporten 22. juni 2010 kl. 08:45SENESTE KOMMENTARER
Lonehvor er det vildt at noget så godt og ukommercielt kan vises på en banks tv-kanal. Hurra for den udsendelse - go... Kim DDet er besnærende at tænke sig at en rød blok vil kunne gøre det bedre end den nuværende, med mindre det er det... MikaelOg jeg er sikker på, at Rolf synes, at du er sødSådan undgår du phishing
Cyberspace vrimler med pirater. Se hvordan du genkender svindlernes farlige mails.Ta' med til Færøerne
Overvejer du Færøerne som mål for din næste rejse? Så se reportagen fra vulkanøerne i Nordatlanten.Georg Metz: En mand med stærke holdninger, han tør stå ved
QVORTRUPS HERREVÆRELSE. Er Georg Metz en Peter Schrøder-figur med modsatte politiske fortegn? Og er det uhyggeligt?
Se indslag
TEMA: Cykelsport
Rolf Sørensen: Sådan kommer du i gang med cykelsportenTemperamentsfuld, anderledes og hel unik
Han gik sine helt egne veje. Om Asger Jorn og det verdensberømte Museum Jorn i Silkeborg.Bolig: 500 m2 hus for under 3,5 million
De vil bo godt og have plads til at larme, lugte lidt af benzin, teenagere, virksomheden og de amerikanske biler. Under èt tag til billige penge o...Sommerinspiration: lækre salater og dessert
Ernæringsterapeut og forfatter til bogen "Lækkermad" Louise Bruun giver opskrifter på to lækre sommersalater, der er sunde og enkle at lave. Og en...Kinesisk the hard way
Danske ansatte i Kina skal kunne det lokale sprog. Arbejdsdagen er lang og tiden knap til sprogundervisning. Derfor tager granvoksne mænd i familie...POPULÆRE EMNER - PRIVAT
Aktier Allan Olsen auktion bil biler billig mad bolig bolighandel boliglån boligpriser budget ejendom fattig ferie Finanskrise finanskrisen friværdi Hedge Herreværelset hus huskøb huslån Internet Investering Jim Murray jyske bank Jyske Invest kapitalpension klima konvertering Lasse Engelbrecht Jensen Lån Mads Qvortrup Pension Phishing Qvortrups Herreværelse ratepension Realkredit refinansiering rejse rente Rentetilpasning Rentetilpasningslån skat Skattereform smuk sparetip sparetips Studerende studiestart suhrs husholdningsskole test Thomas Idorn Hass trends Trine Vinter Fisker udland Ung USA variabelt lån whiskey whiskyglas Århus Økonomi Økonomisk krise
